杏仁茶的做法 港式杏仁茶的做法
导语:自古以来,香港就被内地称为“购物天堂”。随着内地与香港的联系越来越紧密,只要有“港澳通行证”,大家都可以在两地之间自由往来。许多美食家经常去香港寻找美味的食物。事实上,我们可以经常做DIY。港式杏仁茶怎么样?港式杏仁茶的实践第一步首
自古以来,香港就被内地称为“购物天堂”。随着内地与香港的联系越来越紧密,只要有“港澳通行证”,大家都可以在两地之间自由往来。许多美食家经常去香港寻找美味的食物。事实上,我们可以经常做DIY。港式杏仁茶怎么样?
港式杏仁茶的实践
第一步
首先,取适量南杏仁,用温水浸泡,直到外皮可以去掉。这个过程通常需要15分钟;然后将适量的糯米浸泡在清水中,直到可以轻松用手指拧米粒,轻松碾碎米粒;最后,倒出两者的水,洗净。
第二步
将杏仁和糯米一起放入研磨机中,然后注入牛奶,启动研磨机将杏仁和糯米研磨成浆,如果研磨得更细,后期口感会更好更滑;然后,泥浆水可以用滤网过滤掉,沉淀的颗粒可以一起去除。
第三步
将杏仁茶的生糖浆倒入锅中,加入冰糖,用小火加热。加热的时候一直搅拌,防止杏仁茶燃烧掉。杏仁茶变稠后停止加热,趁热倒入杯中饮用。
你学过港式杏仁茶的做法吗?也可以根据个人喜好加入黑芝麻、桂花等食材。
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