果泥 果泥

果泥是一种婴儿辅食，满足宝宝四个月后生长发育的需要。因其口感好、营养丰富，菜泥一直深受家长和孩子的喜爱。那么什么样的菜泥好呢？如何制作菜泥？吃饭时有哪些注意事项？

什么是菜泥

果泥是指将清洗过的水果果肉取出后，在短时间内冷冻成泥状的食物。

1.果泥的生产技术在世界范围内得到了广泛的认可。日本、韩国等国家在餐饮和酒店行业使用果泥。在中国，商家在果奶勾兑、果汁饮料勾兑等都使用果泥。

2.菜泥作为一种易消化的食物，常被用作婴儿的辅食。家长在给菜泥喂食前，应加入温水或纯净水搅拌。

3.日常生活中，妈妈们可以做苹果泥、桃泥或者南瓜泥。如果想要更多的营养，家长可以选择果蔬泥或混合泥。苹果、红枣和南瓜泥是不错的选择。但是，年轻父母要注意的是，这种食物只是作为婴儿补充营养的辅食，不应该作为婴儿的正餐。

一般宝宝出生四个月后就可以用了。这个时候，孩子需要更多的营养，单靠母乳已经不能满足他们的身体需求，所以家长应该找一些更合适的食材，让孩子长得更好。那么，这个时候添加的食物就叫做辅食。这些食物大多以流质食物为主，比如冲泡麦片、蛋黄橙汁，这里推荐的水果泥。

1.苹果

苹果是生活中非常常见的水果，营养价值非常高。苹果性质温和。因此，对于肠胃功能较弱的孩子来说，苹果是一个不错的选择，可以治疗消化不良的症状。最重要的是，苹果含有多种可以满足婴儿需求的维生素，矿物质包括有机酸和果酸。婴儿嘴里的细菌会导致蛀牙或牙龈炎，这总是让妈妈们很恼火。苹果中的有效物质可以帮助杀死婴儿口中的细菌。不仅如此，还能有效提前预防宝宝佝偻病。妈妈也可以把它捣碎成泥，加热后给宝宝吃。此外，它还可以治疗消化不良。

2.香蕉

妈妈们总是认为香蕉是用来通便的。只有宝宝便秘了，他们才愿意做香蕉泥给宝宝吃，帮助宝宝通便。其实这种常见的水果营养价值很高，而且含有多种微量元素和维生素，有利于提高孩子的食欲，同时增强孩子的抵抗力。

3.木瓜

很多妈妈对木瓜了解的比较少。事实上，木瓜味道很好。通过喂木瓜泥，宝宝可以获得丰富的VC和膳食纤维。

4.哈密瓜

如果是炎热的夏天，妈妈们不妨给宝宝尝尝哈密瓜泥。如果宝宝有口臭，不要慌。哈密瓜可以帮助缓解这个问题。当然，哈密瓜中丰富的铁元素也可以帮助妈妈们解决婴儿贫血的问题。不仅如此，它还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素和维生素，对儿童的生长发育也有非常重要的作用。

虽然大多数水果都可以做成果泥，但是妈妈们在挑选果泥的时候要非常小心，因为并不是所有的水果都适合孩子。不仅要考虑味道和营养，还要考虑宝宝是否敏感。妈妈们一定要小心以下几种水果:

1.柿子

柿子含有柿子酚、树胶和单宁。如果边吃柿子边吃红薯或螃蟹，柿子中的几种成分会在胃里形成不溶性的硬块，威胁宝宝脆弱的胃，引起便秘，严重时甚至会形成胃石。所以妈妈们要小心。

2.菠萝

成年人吃菠萝经常感觉舌头发麻，说明菠萝有刺激性。对于婴儿来说，菠萝蛋白酶是一个巨大的威胁。它会刺激婴儿的皮肤和血管。如果宝宝敏感，就会出现手、脚、嘴、舌头麻木，皮肤发痒。

3.芒果

芒果泥一直是妈妈和宝宝最喜欢的水果泥。在这里，妈妈们要注意的是，芒果中往往含有一些刺激性物质，宝宝食用后会刺激皮肤和黏膜。如果严重的话，宝宝可能会有接触性皮炎的症状。

4.带毛皮的水果

猕猴桃、桃子等水果被认为营养价值很高，猕猴桃也被公认为“水果之王”。当然，妈妈们在考虑营养的时候，也要考虑这些水果是否适合宝宝。这些毛果中含有大量的大分子物质，考验着人体的肠胃功能。但是宝宝的肠胃功能很弱，消化不了这些物质，可能会引起过敏反应。

制作时要考虑新鲜、成熟、无污染的水果，注意选择温和的水果，如苹果、香蕉等。最后要明确的是，在制作时，先用清水冲洗水果，然后将果肉做成泥。还可以边刮边吃。这样，可以有效地防止氧化污染的问题。

有几种常见的制作酱的方法:

1.苹果泥

食材:一个苹果。

步骤:

用清水清洗苹果。

去皮，去掉苹果籽。请务必移除它们。

把去掉的果肉磨成泥。

功效:由于苹果富含维生素、纤维素和果胶，纤维素可以缓解宝宝便秘症状，而果胶则可以缓解轻度腹泻。因此，吃这种果泥可以帮助孩子缓解便秘或腹泻。

2.木瓜酱

食材:一个木瓜。

步骤:

木瓜用清水洗净。

去掉外皮和种子，取出果肉。

木瓜压成泥，或者用勺子边刮边吃。

功效:富含维生素C和膳食纤维。同时，木瓜味道很好，很受孩子们的欢迎。

3.香蕉泥

配料:一根香蕉。

步骤:

剥去皮，取出肉。

用勺子把香蕉肉压成泥，或者用勺子小心地把它刮成泥。

功效:多种膳食纤维对儿童肠胃有益，使儿童肠道“动”起来，帮助消化吸收。

4.梨泥

食材:一个梨。

步骤:

把洗好的梨放在锅里蒸。

熟梨去皮切丁。

放入搅拌机中，加入适量的水启动机器，然后取出喂食。

功效:富含维生素、钾和钙。不仅清热解毒，还能降血压。其中，果糖和葡萄糖还可以改善宝宝的食欲。

如上所述，当宝宝长到四五个月大的时候，父母有必要给宝宝喂一些婴儿浓汤等辅食，以满足母乳无法提供的营养需求。那么菜泥应该怎么吃呢？

水果最好用清水洗，用勺子挖，挖成泥。为了避免氧化污染等问题，最好随挖随吃。

1.喂食后再吃

人们常说水果是饭后送来的，所以妈妈喂果泥的时候，最好是母乳喂养后再喂。因为水果含有糖分，如果在饭前吃，很可能会影响正餐的进食。

2.逐步地

凡事要循序渐进，吃水果也要循序渐进。父母应该从少到多选择浓汤。类型方面，从平常的开始，比如吃苹果、香蕉、木瓜等。，等到宝宝老了，肠胃功能完全发育，再慢慢考虑其他水果，这样可以有效减少过敏。

3.水果的选择应该是季节性的

宝宝的肠胃功能这么弱，当然要吃一些天然水果。反季节水果通常含有催熟剂和防腐剂。不用说，它是有害的。而且时令水果更天然，营养流失少，适合宝宝食用。

4.避免暴饮暴食

所谓“物极必反”，水果虽然有很多好处，但也不要贪多。吃太多香蕉可能会导致腹泻和胃受损。吃太多橘子可能会导致高碳酸血症，从而导致局部或全身发黄和呕吐。当这种情况发生时，母亲应该停止喂养，给孩子更多的水。不用太担心。一般宝宝6天左右就会自然恢复，皮肤上的黄色也会褪色。但是妈妈一定要注意，孩子会因为喜欢吃而贪婪，妈妈不能因为迁就而伤害孩子。