春天喝什么汤好 儿童春季喝什么汤好
孩子们喝汤时身体很好。无论是家里做的补钙的骨头汤,还是孩子喜闻乐见的补充蛋白质的鱼汤,一小锅汤就能含有极大的营养。我们为你精心挑选了几种特别的汤。在干燥的春天,我们为孩子们煮一壶美味的鲜汤,在美味的同时还能滋养身体。让我们一起学习吧。
1.南星润肺汤
一股淡淡的香味从杏儿飘来。是的,这就是我们提倡的南兴润肺汤。
做法:用南杏12克,蜜枣4个,北杏9克,猪肺200克。南杏北杏去皮,猪肺洗净,切成小块。放入铁锅内用少许食用油翻炒,加入适量开水,与蜜枣一起放入砂锅内,煮1-2小时。
功效:润肺、补肺气、化痰止咳。适用于天气干燥或肺气虚弱、易咳嗽的儿童,也可用于肺炎恢复期的身体调理。
2、浮麦猪心汤
猪心是个好东西。自带田里飘麦的味道,很好吃。
做法:浮麦25克,大枣5个,猪心1个,桂圆肉6克。将猪心切成两半,洗去积血,红枣去核,将食材放入锅中,加入适量水,煮1小时,调味。
功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。
3.莲子和百合
如果你是一个熟练的厨师,你会熟悉这种汤。
做法:莲子15克,百合干15克,鸡蛋1个,糖适量。莲子去心,放入100合同的砂锅中,加入适量的水,用文火煮至莲子烂,然后加入鸡蛋和糖。鸡蛋煮熟后可以吃。
功效:润肺养胃,宁心安神。适合儿童日常消费。
4、人参大枣汤
你一定很熟悉大枣的滋补作用。刚刚告别了寒冷的冬天,熬点大枣滋养一下吧。
做法:选用党参10克、大枣5个、茯苓20克、白术6克、鲜鸭肾1个。茯苓打碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开,鸭内黄金洗净,与调料一起放入锅中,加适量水煮1小时,即可品尝。
功效:健脾益气,常用于食欲不振、倦怠乏力、大便不畅的儿童。一般儿童饮用,还可以健脾开胃。
5、芡实鲫鱼汤
大结局马上就要登场了,最新鲜最漂亮的就是鱼汤!
做法:用山药15克,芡实15克,鲫鱼1条。将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏,放入铁锅中用少许食用油煎至淡黄色,然后与芡实、山药一起放入砂锅中,加入适量清水,煮1小时,加盐调味,即可食用。
功效:健脾益气,强肾。适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便不规则的儿童或普通儿童,可增强脾胃功能。
看了我们的汤介绍有没有动心?春天给孩子喝汤的关键是喝健康的,无论你是喜补气健脑的神树大枣汤、浮麦猪心汤;或者喜欢润肺健脾的南兴润肺汤、莲子百合汤、芡实鲫鱼汤,都可以自己尝试。简单的汤,强大的功效,春天我们会喝!