抽筋菜 吃空心菜会抽筋吗 空心菜可并非“抽筋菜”
导语:吃蔬菜会抽筋吗?没有抽筋。空白菜含有草酸,但钙含量极高,是西红柿的12倍。每100克空白菜含钙量为99毫克。空大白菜虽然含有一定量的草酸,但与其丰富的钙相比,会使草酸对钙吸收的影响很弱,不会因缺钙而引起抽筋。相反,吃空大白菜可以补钙。此外,空白菜中的草酸在烹饪后保留得很少。因此,同时这也意味着空心
吃蔬菜会抽筋吗?没有抽筋。空白菜含有草酸,但钙含量极高,是西红柿的12倍。每100克空白菜含钙量为99毫克。空大白菜虽然含有一定量的草酸,但与其丰富的钙相比,会使草酸对钙吸收的影响很弱,不会因缺钙而引起抽筋。相反,吃空大白菜可以补钙。
此外,空白菜中的草酸在烹饪后保留得很少。因此,同时这也意味着空心菜不宜生吃,而应煮熟。空心菜含有草酸,所以食用前最好用热水焯一下空心菜,这样可以破坏草酸,防止草酸与体内的钙物质结合,干扰人体对钙物质的反应。
免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表尚靓女性网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.shjingmiaozj.com/yule/353632.html 感谢你把文章分享给有需要的朋友!