家常冻豆腐怎么做好吃 家常豆腐的做法 豆腐怎么做简单好吃
女性健康家常豆腐的做法第一，溜豆腐
材料:一块半豆腐，豌豆和胡萝卜丁。
辅料:姜丝、高香、白糖少许。
练习:
1.豆腐切成小方块，用开水烫一下；
2.锅里放油和姜丝，掐一下锅，把鲜味、花椒水、酱油、白糖全部放进去。加入少量的水
3.煮开后，用淀粉勾住汁液，把豆腐滑一下。
二、番茄豆腐
食材:内酯豆腐1盒，酱油1勺，红油6勺，芝麻少许，白糖适量，米醋少许，芝麻花生酱1茶匙，盐少许，花生少许，榨菜少许。
练习:
1.内酯豆腐翻转过来，用剪刀搭建一个小开口，让空气体进入，在盘中完成。
2.将花生和芝麻酱放入调味碗中，加入少许水，加入红油、素蚝油、酱油、米醋盐等调味品，带出酱汁备用。
3.将榨菜铺在豆腐上，撒上酱汁。
第六，可乐豆腐
配料:豆腐、可乐、姜、红辣椒、酱油、椒盐面。
练习:
1.豆腐切成2厘米左右的方块。
2.姜和红辣椒剁成小块。
3.在豆腐上撒一会儿胡椒粉和盐。
4.锅热的时候，在锅里放一点油，把豆腐煎到每一面都是金黄色。
5.取出豆腐，留少许油，煸炒姜末，然后将炒好的豆腐块加入可乐、酱油和中火中。
6.开锅，放入红辣椒圈，加盐调味。盐不宜放太多，因为刚才腌制豆腐的时候已经放了一次盐，可以用小火收汁。
七、姜汁铁板豆腐
材料:南豆腐350克，胡萝卜50克，西兰花100克，生姜1汤匙，玉米淀粉20克。
调料:2勺酱油、2勺糖、1/2勺素蚝油、1勺料酒、1/3杯汤。2茶匙玉米淀粉和3茶匙清水。
练习:
1.南豆腐切成厚片，粘上玉米淀粉。
2.在锅里加热油。粘一块后，把一块放在锅里，用小火煎。
3.煎至两面金黄，即可食用。
4.在锅里剩下的油里加入姜，让它变香。
5.加入炸好的豆腐块。
6.倒入2汤匙酱油、2茶匙糖、1/2汤匙原味蚝油、1汤匙料酒和1/3杯肉汤。
7.大火烧开后，转小火煮，不用加锅盖。
8.再来一壶开水，加入胡萝卜煮开。
9.加入西兰花，煮至半熟。
10.把豆腐汤放在锅里煮至浓稠。
11.加入烫过的西兰花和胡萝卜即可食用。